未成熟的西红柿含有什么有毒物质

未成熟的青西红柿含有被称为龙葵碱的生物碱甙,其外形呈针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。龙葵碱是一种有毒物质,大量吃未成熟的青西红柿之后,轻则口腔会有苦涩感,严重的可能会出现恶心、呕吐、头昏、流涎、乏力等食物中毒现象。因此,青西红柿不适宜做菜食用,若生食则危险性更大。

当青西红柿开始腐烂的时候,所含的龙葵碱会被破坏,而青西红柿成熟变红色之后,龙葵碱的含量就会大量减少至消失。但是,也有成熟后仍呈青色的西红柿品种。所以,完全没成熟的青西红柿不能食用。如果西红柿表面大部分呈红色,只一小部分有些青色则没有太大问题。

转载请注明出处育才学习网 » 未成熟的西红柿含有什么有毒物质

知识

每天吃十几粒黑葡萄干会不会胖

阅读(143)

葡萄干属于高碳水化合物,能量很高,含有葡萄糖,糖份也高,身体很容易吸收。至于会不会发胖由个人体质而定,不过葡萄干的营养很丰富,只要不过量食用就没什么问题。葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。葡萄又名草龙珠、蒲桃。主产新

知识

oppor11t数据怎么切换

阅读(242)

oppor11t数据切换步骤如下:打开手机进入系统设置;找到移动网络一项并点击进入;点击进入网络模式;弹出一个选择窗口:我的手机是移动,电信、联通等,点击相应选项;系统将会按照您的设置进行自动切换网络。

知识

为防止大体积混凝土温度裂缝在浇筑时采取哪些措施

阅读(329)

大体积混凝土裂缝控制的常用措施:优先选用低水化热的矿渣水泥拌制混凝土,并适当使用缓凝剂;在保证混凝土设计强度等级前提下,适当降低水灰比,减少水泥用量;降低混凝土的入模温度,控制混凝土内外的温差;及时对混凝土覆盖保温、保湿材料;可预埋冷却

知识

谁知道蓝色夏威夷鸡尾酒怎么调

阅读(165)

蓝色夏威夷鸡尾酒的调制方法如下:材料:浅色兰姆酒、蓝色柑橘酒、菠萝汁、椰子香甜酒。步骤:1.在摇酒器中加入一半冰块。2.把浅色兰姆酒、蓝色柑橘酒、菠萝汁、椰子香甜酒一起倒入摇酒器中,并摇匀。3.然后倒入老式杯内,放入一片菠萝及一棵红樱

知识

海权论的核心思想是什么

阅读(293)

海权论是由著名军事作家马哈提出编写的一部军事著作。其核心思想是:1.马汉引证英国在拿破仑时代的战争中获得海上霸权的事实,来证明欲发展海权必须以强大的海军控制海洋,以掌握制海权。而海军的目的在于会战,最终的目的是为取得制海权以控制

知识

唐朝的扬州是指哪里

阅读(148)

唐朝的扬州城就是今日的扬州城,是唐朝和世界的经济文化中心,是中国大型商贸海港城市的开山鼻祖,堪称中国历史最繁华的城市,是唐朝第三大城池仅次于两京城池面积,当时南中国第一大城池,城池位于今日扬州市区蜀岗之上,那里就是当时世界的圣地,最繁

知识

入什么入什么的成语4个,

阅读(157)

1.入情入理:形容合乎常情和道理,反义词为不近人情。2.入幻入梦:人入梦境,或深深沉醉入某一事物中。3.入诗入画:可以进入诗句、可以进入画面,多数是用于形容风景美丽。4.入情入境:指进入所描述的情境之中,融汇到所描述的事物中。5.入山入水:形容风

知识

炒西兰花怎么做好吃番茄炒西兰花的家常做法

阅读(107)

番茄炒西兰花做法如下:原料:番茄一个、西蓝花一个、蒜适量、精盐适量、花生油适量。制作过程:1.烧一锅开水,将洗净的西兰花放入锅内烧一分钟后,捞出过凉水,可使西兰花口感脆嫩,颜色碧绿;2.番茄洗净,剥去外皮,切成块,蒜切成薄片;3.锅热后倒入油,放入番

知识

比喻有心事的成语

阅读(213)

暗室亏心:在暗中做见不得人的亏心事。不茶不饭:不思饮食。形容心事重重。愁眉不展:由于忧愁而双眉紧锁。形容心事重重的样子。怀着鬼胎:比喻藏着不可告人的心事。愧天怍人:对天对人,都感到惭愧。指做了亏心事无脸见人。闷闷不乐:形容心事放不下

知识

孔雀眼什么意思

阅读(234)

有关孔雀眼注解说到:眼有波明暗黑光,青多白少恶凶强。素廉清洁兼和缓,始末兴隆姓字扬。意思是说孔雀眼是指眼神明亮,黑眼珠多,白眼珠少,眼神逼人。这样的人性格强悍,行事强横。但是为官清正廉明而且隐忍,一生兴旺,闻名在外。还有一种说法讲到孔雀

知识

中国有哪五岳

阅读(122)

1.东岳泰山位于山东省中部,隶属于泰安市,绵亘于泰安、济南、淄博三市之间,总面积24200公顷。主峰玉皇顶海拔1545米,气势雄伟磅礴,有“五岳之首”、“五岳之长”、“天下第一山”之称。2.西岳华山,中华文明的发祥地,“中华”和“华夏”之“华”,

知识

第四个字是钩的成语

阅读(147)

第四个字是钩的成语有:铁画银钩、盗玉窃钩。1.铁画银钩,钩:钩勒。形容书法刚键柔美。出处:唐欧阳洵《用笔论》:徘徊俯仰,容与风流,刚则铁画,媚若银钩。2.盗玉窃钩,玉:贵物。钩:贱物。比喻一切大小窃取之事。出处:中国近代史资料丛刊《辛亥革命武昌起

知识

新鱼缸怎样消毒

阅读(149)

新鱼缸的消毒办法为:1.在浴缸中放满水后添加食盐,至到接近不溶解,即饱和盐水;2.第二天先换一半水,加不含碘的工业盐,调节水中盐的浓度百分之零点五到百分之零点七,并保持今后稳定;3.升温到30度以上,打开足泵使水翻滚;4.三天彻底刷缸后,即可进入养水

知识

无线路由器的信号是怎样传播的

阅读(226)

无线路由器是用于用户上网、带有无线覆盖功能的路由器。无线路由器可以看作一个转发器,将家中墙上接出的宽带网络信号通过天线转发给附近的无线网络设备如笔记本电脑、支持wifi的手机、平板以及所有带有WIFI功能的设备。无线路由器的信号

[/e:loop]