做法：
1.洗牛腱子。
2.切小块焯水后捞。
3.准备调。
4.洗番茄和洋葱。
5.用叉子把番茄用火烫破表皮后去。
6.分别切小片，留一个番茄待用。
7.热锅倒入橄榄油，温油下入牛肉两面微煎后盛。
8.留余油下入调料爆香。
9.倒入番茄煸炒出香味。
10.再倒入洋葱煸炒均匀。
11.倒入牛肉加入适量料酒。
12.加入开水。
13.把所有食材全部倒进电压锅。
14.调制煲汤25分钟。
15.25分钟后等排气完能打开时候倒入留下的番茄。
16.再调制5分钟煮开就行。
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