原料：糯米粉120克、澄粉（小麦淀粉） 50克、红豆150克、食用油、清水、白糖适量。
做法：
1.将干糯米粉放到容器内，盖上保鲜膜，冷水上锅蒸30分钟；
2.红豆清洗干净，放入电压力锅，加入清水，没过红豆一指腹高。同时加入白糖。电压力锅按豆类按钮，煮约半小时。等到锅中热气放干净后开锅；
3.开锅后，红豆已经软烂，并且锅中无水；
4.将晾凉的红豆放入搅拌机，并加入适量的凉开水；
5.搅拌片刻；
6.用小火将豆沙熬成浓稠状；
7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起，揉成柔软且不粘手的面团。最后加少许油揉匀；
8.用模具压出形状，放入抹了油的盘子中；
9.冷水上锅蒸15分钟即可。
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也称长期金融市场、长期资金市场。期限在一年以上各种资金借贷和证券交易的场所。资本市场上的交易对象是一年以上的长期证券。由于在长期金融活动中，涉及资金期限长、风险大，具有长期较稳定收入，类似于资本投入，故称之为资本市场。资本市场
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