1.世界有40多个国家种植瓜子,其中前苏联种植面积和总产量居世界总面积和总产量的百分之二十九点一和百分之二十八点二,其次是阿根廷,美国,中国,西班牙,土耳其,罗马尼亚和法国。
中国向日葵栽培面积较大的有20个省,市,自治区,主要分为五个产区,东北,内蒙古区,华北区,主要包括河北省的东部和北部,京津地区,山西省中、北部和山东省北部,新疆区,黄河河套区,包括甘肃省张掖地区,宁夏回族自治区北部和陕西省,云贵高原区,包括云南,贵州和四川省。
2.生瓜子的保质期为3个月,熟瓜子为6个月,放在塑料袋封闭好的效果比较好。
3.瓜子本身营养就很高,其中所含有的维生素,蛋白质,油类含量都属佼佼者。能增强消化功能,因为瓜子的香味刺激了舌头上的味蕾,传至消化器官,各种消化酶的唾液,胃液等的分泌相应地多起来,利于消食化滞。
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子,西瓜子等,又叫瓜子儿,俗名叫边果。
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