玉米炖排骨可以加薏米和枸杞。
玉米排骨汤的具体做法:
材料主料:猪大排500克、玉米(鲜)300克。
调料:食盐5克、姜5克、小葱5克。
做法:1.排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好;
2.锅中放冷水将排骨放入煮开;
3.煮开后关火将排骨捞出,冲洗干净浮沫,锅中水倒掉不要;
4.锅子洗净重新放入凉水,加入排骨和玉米;
5.加姜片、葱段;
6.盖好锅盖大火煮开上气后,关小火压15分钟;
7.关火等锅子泄气后,打开锅盖,依口味加适量的盐调味;
8.挑出姜片,葱段即可;
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