凉拌柿子椒怎么做

凉拌青椒的制作材料有:青椒300克,盐3克,味精2克,香油2克,酱油15克。

凉拌青椒的做法步骤为:

1. 将青椒去蒂、去籽,洗净切成不规则的块。

2. 青椒放入开水锅中焯透,捞出沥干水备用。

3. 把沥干水的青椒在碗中用精盐腌制30分钟左右。

4. 倒掉腌出的水,加入酱油、味精、香油,拌匀即可食用。

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