是腌制食品。这种菜的做法很多，一般都是现做现吃的，没有其他腌制食品的危害。醋有减肥作用，不但可以促进体内脂肪分解，而且还可以加速糖类的新陈代谢。此菜有很好的减肥功效。
腌制黄瓜的方法如下。
食材用料：
黄瓜，米椒，大蒜，黄豆酱油，盐，白砂糖，醋，花生油适量。
做法：
1.将黄瓜洗净，掰去黄瓜尾部。
2.将黄瓜对半切开，然后放入几颗米椒，整个米椒的三分之二也是对半切开，剩余的三分之一不切。
3.将盐倒入放有黄瓜的容器里，端起容器将盐颠均匀，或者搅拌均匀都可以，静置一会煞出黄瓜的水。
5.准备一个干净的碗，倒入黄豆酱油搅拌均匀，再倒入醋和白砂糖。
6.炒锅倒入适量的花生油，小火熬至白砂糖融化即可关火，关火之后等待晾凉。
7.将煞出水的黄瓜倒入漏勺，沥干水分备用。
8.沥干水分的黄瓜放入提前准备好的玻璃容器里，与调味品搅拌均匀放入冰箱冷藏室腌制10小时以上就可以了。
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比喻因错觉而疑神疑鬼，不把事情察究清楚，而使自己徒感惊俱疑惑。出自汉代应勋《风俗通义》，又作“弓影杯蛇”。解释：误把映入酒杯中的弓影当作蛇。用法：作谓语、定语；比喻把虚幻误作真实，形容人神经敏感，含贬义。造句：黑夜走路，千万别杯弓蛇影，那样
1.浅尝辄止：辄：就。略微尝试一下就停下来，指不深入钻研。2.动辄得咎：辄：即；咎：过失，罪责。动不动就受到指摘或责难。3.欲吐辄止：想把话说出又感有不便把话又咽回。4.辄鲋之急：比喻困厄迫身的意思。5.临机辄断：当机立断，抓住时机，立刻决断。
解释：桅杆或杂技长竿的顶端，比喻极高的官位和功名，或学问、事业有很高的成就。出处：唐代吴融《商人》诗：“百尺竿头五两斜，此生何处不为家。”用法：偏正式，作谓语、定语，形容很高的境界。近义词：再接再厉、精益求精、勇往直前、一往直前。反义词：每
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谜底有自、且等。详细解释：1.自的释义：本人，己身，从，由，当然，假如。例如：自立、自习、自己、亲自、自许、自然、来自、自我、自量、自白、各自、自从、自学、自画等；2.且的释义：尚，还，表示进一层，表示暂时、将要、将近、一面这样，一面那样、经久，文言发
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