咸柠七的调配比例和方法如下:
主料:青柠檬,七喜。
配料:盐。
步骤:
1.把青柠檬洗干净,沥干水分,准备一个玻璃瓶,洗干净且要消毒。
2.把青柠顶部切掉。
3.在玻璃瓶底部铺层盐,放进青柠,再撒一次盐在青柠表面,继续放青柠,如此一层盐一层青柠地往复。
4.把所有青柠都放进玻璃瓶后,封盖。
5.将玻璃瓶放在阴凉处存放一个月,青柠变黄并且有汁水渗出即可。
6.取出一个咸柠檬,放进杯子,再倒入七喜,咸柠七制作完成。
注意: 青柠与盐的比例100比17 。
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