花胶和墨鱼怎么煲汤

用料:墨鱼2两、花胶33克、红枣少量、枸杞子少量、陈皮少量

做法:

1.花胶干品先泡水一晚;

2.将提前泡好的花胶放入锅里蒸10分钟;

3.蒸完花胶后再泡上一晚,让花胶变得厚实,在这个过程中记得换水,切忌沾到油腥;

4.将墨鱼切块放入锅中炖30分钟,然后放入花胶,这样子花胶还保持完整。

花胶和墨鱼怎么煲汤

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