不锈钢的容器不能装盐。因为盐里含有氯离子,而氯离子对不锈钢是有腐蚀作用的。原因是氯离子广泛存在,比如食盐、汗迹、海水、海风、土壤等等。不锈钢在氯离子存在下的环境中,腐蚀很快,甚至超过普通的低碳钢。所以对不锈钢的使用环境有要求,而且需要经常擦拭,除去灰尘,保持清洁干燥。不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢。但是,不锈钢不是在所有情况下都是耐蚀的。在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,不锈钢餐具不要泡在盐水中,使用后都要用洗涤剂清洗干净并拭干。
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