驴肉馅蒸饺怎么做

原料:驴肉、韭菜、白面、油、盐、五香粉、酱油。

做法:

1.准备原材料;

2.驴肉切成馅,韭菜切碎,驴肉放小盆里,分别放入五香粉、酱油、盐、调和油然后顺时针搅拌,然后再放入韭菜搅拌,搅拌均匀后放一边;

3.准备面粉用温水和面;

4.和成光滑面团醒十分钟;

5.将面团揪成大小均匀的剂子;

6.擀成圆皮后开始包馅;

7.包好放笼内,大火烧开水后将笼上锅开始蒸,大约25分钟至30分钟。

驴肉馅蒸饺怎么做

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