猪肉烤饼:
料: 猪肉糜、发粉、面粉。 调味料:猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、胡椒粉、生粉。
做法:
1.将醒好的面团按想做饼的大小等分,抹油放烤盘,烤箱预热5分钟;
2.放入烤箱220度10分钟取出,翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉,再放入烤箱即可。
苏打饼干:
低粉150克、苏打粉2克、干酵母4克、奶油25克、盐一小匙、鸡精粉二分之一匙、切碎葱花若干。
做法:
1.酵母溶于温水拌匀,然后和面粉、苏打,盐以及鸡精和葱花揉成面团。
2.揉好的面团与奶油揉在一起直至松软,即可。
虾多士鸡翅:
材料:鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、五香粉、 BBQ酱、蜂蜜。
做法:
1.把洗净沥干的鸡翅割几刀,放在酱油、葱姜、料酒、胡椒粉 、盐、五香粉, 盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上,中途翻面;
2.烤箱220度预热,鸡翅上烤架,下面烤盘铺锡箔纸来接滴下的油汁,刷蜂蜜、BBQ酱和起士粉,再烤5至10分钟即可。
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