蛋糕上的奶油怎么做一定要像蛋糕店里的一模一样

食材:面粉200克、糖150克、蛋4个、水100克、蛋糕乳化剂120克、起酥油15克、香精小半勺、发酵剂15克。

具体做法:

1.三根筷子准备打蛋清,打几下会出现大泡泡,这个时候就要放食材了;

2.为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,继续打继续打继续打,有点稠时再放一勺糖,继续打,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键;

3.15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清;

4.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅;

5.倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来,按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟然后再按下煮饭键,20分钟后就可以了。

蛋糕上的奶油怎么做一定要像蛋糕店里的一模一样

转载请注明出处育才学习网 » 蛋糕上的奶油怎么做一定要像蛋糕店里的一模一样

知识

四个字表示四个意思的词语

阅读(405)

四个字表示四个意思的词语有:1.笔墨纸砚:笔墨纸砚是中国独有的文书工具,即文房四宝。笔、墨、纸、砚之名,起源于南北朝时期。2.梅兰竹菊:指梅花、兰花、竹、菊花,被人称为“四君子”,品质分别是:傲、幽、坚、淡。3.琴棋书画:在古代,弹琴、弈棋、书

知识

文言文愚公移山中最重要的是那句话

阅读(231)

《愚公移山》中最终要的话是主人公愚公所说:“虽我之死,有子存焉;子又生孙,孙又生子;子又有子,子又有孙;子子孙孙无穷匮也,而山不加增,何苦而不平?”翻译:即使我死了,还有儿子在呀;儿子又生孙子,孙子又生儿子;儿子又有儿子,儿子又有孙子;子子孙孙无穷无尽

知识

上海枇杷烤鸭怎么做

阅读(426)

材料:冷冻鸭2斤半、土豆半个、胡萝卜半根、葱头半个、苹果半个、香菇数朵、泡打粉一小勺。做法:鸭子解冻备,去毛清理干净,剁掉脖子以上部分;锅中倒入凉水,放入大葱,姜片,蒜片,一小勺泡打粉(没有可不放),料酒。下入鸭子,大火,汆烫,汆水后的鸭子,表面沥干

知识

荞面搅团怎么做

阅读(182)

用料:荞麦面步骤:1.荞麦面适量放入锅中加入凉水搅拌,面糊稀点:2.和好稀面糊后开火,小火。拿擀杖一直不停的搅拌,搅动大约2分钟后开始变稠,还是一直搅,搅团嘛,哈哈。搅不动的话再加点热水继续搅:3.2.将羊肉切粒,加调味煸制成臊子,加高汤和水稍炖,再加入

知识

去技校读电子商务专业学的是什么

阅读(190)

主要课程电子商务概论、电子商务实验、网络营销、电子商务信息安全、电子商务法、物流与配送管理、联锁与超市经营管理、市场营销原理与实务、服务营销、商务管理、互联网及其应用、计算机网络实用技术基础、网页设计与制作、计算机工具

知识

怎样给小猫做衣服

阅读(181)

准备工具和原料,如布料、剪刀、针线、纽扣。具体操作步骤如下:1.选裙子、衬衣、裤子等等,舒适点的布料都行;2.裁剪尺寸,尺寸应比小猫的尺寸大一些;3.根据小猫的身材,剪出大致模样;4.在小猫衣服的下半部分,留个合适的洞,小猫需要小大便;5.对称,将布料

知识

微信聊天记录文字删除后在哪里能找到储存位置

阅读(761)

1.登入微信。在微信主界面底部点击“微信”。所有的聊天记录都在此模块下,里面包含了你与好友的聊天记录列表;2.点击一个好友,打开对应的备份文件夹,进入后,找到“voice”文件夹;3.利用一些备份软件备份微信及其数据,下次直接恢复即可;4.我们必

知识

石达开为什么被凌迟处死

阅读(207)

石达开人物生平:石达开,1831年3月至1863年6月27日,小名亚达,绰号石敢当,广西贵县,今贵港客家人,太平天国主要将领之一,中国近代著名的军事家、政治家、革命家、战略家,武学家,诗人,书法家,爱国将领,民族英雄。1851年12月,太平天国在永安建制,石达开晋封

知识

三星galaxys5后置摄像头模糊怎么办

阅读(175)

1.应用程序照相机设定重置。2.检查手机是否最新安装了类似于手机主题类的或者调解屏幕亮度的第三方软件导致该现象,卸载尝试,查看手机是否恢复正常。3.使用眼镜布擦拭下相机镜头保护镜面后尝试。4.备份手机数据(电话薄、短信息、多媒体资料

知识

怎么做炒米粉才好吃像地摊卖的那样

阅读(179)

原料:米粉配料:大蒜、青菜、尖椒、鸡蛋、盐、酱油、油1.米粉放入开水中煮8-10分钟,无硬芯即可,倒入漏勺,用自来水冲洗,沥干;2.大蒜青菜尖椒切丝,鸡蛋打碎炒好;3.油锅烧热,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加盐,炒瘪时加入米粉炒匀,调味:酱油、盐,这时火不能太大

知识

干香菇里的水为什么苦

阅读(188)

干香菇里的水苦一般是因为喷了保鲜剂的原因,保鲜剂是一种处理食品,为防止食品腐烂变质,保持营养成分及色香味不变,对食品进行短期保鲜的辅助手段和技术方法。主要采用化学合成物质和天然物质作为食品保鲜剂,泡在水中会产生苦味。香菇,又名花菇

知识

香港热情欢迎游客扩句

阅读(174)

1.美丽的香港热情欢迎来自四面八方的游客。2.漂亮的香港热情欢迎来自五湖四海的游客。3.美丽的香港热情欢迎来自外国的游客。4.漂亮的香港热情欢迎来自重庆的游客。5.美丽的香港热情欢迎来自广东的游客。

知识

人什么年龄时反应速度最快

阅读(490)

20岁左右的时候反应速度最快。20岁左右是个体生理发育成熟的时期。主要表现在下述几方面:1.生长发育形态。形态生长发育完全成熟的年龄在22岁左右。此时身高、坐高均达最大值;2.生理功能。脉搏频率随年龄的增长而逐渐减慢,18到19岁时趋于

知识

植物在完全没有氧气状态下能存活吗

阅读(779)

植物不仅进行光合作用,还要进行呼吸作用,因为呼吸作用产生的能量是植物生命活动的能量来源,并且植物的光合作用需要水,水是从根部输送上来的,这个过程需要通过有氧呼吸消耗能量,因此植物离开氧气气无法生长.,我们喝的酒精是通过酵母发酵得到的,

[/e:loop]