八珍宫廷童子鸡炸鸡的主料和制作方法如下：
主料：童子鸡 800克、香菜15克、大葱10克、姜5克、大蒜5克、料酒15克、老抽10克、花椒粉5克、甜面酱20克、辣酱油20克、白砂糖3克、盐4克、味精2克、香油2克、植物油120克；
制作方法：
1.将童子鸡洗净；
2.葱、姜、蒜洗净，分别切成段或片备用；
3. 用花椒粉、盐、葱段、姜块、蒜片、味精、白糖、料酒拌匀后腌制两个小时；
4. 洗净晾干，再用老抽涂抹童子鸡全身；
5. 锅内倒油烧至七成热，放入童子鸡，炸至断生；
6. 颜色变红时改小火，盖锅盖将鸡焖熟捞出；
7. 待锅内油烧至八成热时，放入鸡再炸一次捞出，沥干油分后切块；
8. 放上香油，将香菜与辣酱油、甜面酱作配餐佐食即可。
北师大珠海分校住宿分为四档。一档：六人间，两个下铺，四个上铺，六个书桌，屋内有水池，饮水机，配空调，无独立卫生间，公共厕所和浴室，住宿费1200，目前主要是大四居住。二档：四人间，全部上铺，下面书桌，有独立阳台，空调，饮水机，可以自购洗衣机，有独立卫生间。粤华
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