怎样使冷稀饭热的更快为什么加热时火要在锅的下方

1.如何使冷稀饭热得快:如果是用炉火加热冷稀饭,要勤搅拌一下,冷稀饭较稠,流动性不好,因而热传导、对流都很差,往往是底部沸腾了,而上部还很凉的搅拌后,加强了对流,让热量迅速传递,就使冷稀饭热的更快了;

2.加热时火要在锅的下方:“火”的热量就是高温热气,是向上升的,加热时火要在锅的下方,以便充分加热。

怎样使冷稀饭热的更快为什么加热时火要在锅的下方

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