育才学习网可以做烧三鲜乌鱼汤。
一、材料：
1.主料：墨鱼400克。
2.辅料：鸡肉100克、火腿80克、冬笋100克。
3.调料：盐10克、味精2克、胡椒2克、料酒15克、淀粉20克、植物油100克。
二、三鲜乌鱼汤的做法：
1. 将鸡肉、火腿、冬笋改片；
2. 鸡片用盐、干豆粉和匀待用；
3. 将乌鱼去鳞，破腹，去内脏，去鳃，洗净改成条；
4. 用干豆粉薄薄扑一层，炸一下即可；
5. 鲜汤烧沸，下鸡肉、火腿、冬笋、乌鱼，熟后加入盐、味精、胡椒粉、料酒即可。
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