主料:牛肉700g辅料:盐1勺,十三香粉适量,黑胡椒粉适量,生姜适量,辣椒油适量,生抽适量,蒜苗适量,干红辣椒适量,大料适量,葱适量,蒜适量。步骤:1.备好食材。
2.牛肉切片。
3.辅料切碎。
4.锅中放入适量油倒入辅料炒香。
5.锅中倒入适量的清水烧开。
6.倒入牛肉。
7.加入适量的料酒。
8.在加入适量的生抽。
9.加入适量的辣椒油。
10.葱切块放入锅中。
11.倒入适量的十三香粉。
12.在加入适量的黑胡椒粉。
13.牛肉本身就是咸的,盐少许即可。
14.倒入盘中撒上蒜苗即可。
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