1、燕麦不能和菠菜一起吃
燕麦含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人体吸收的草酸钙,长期食用,会影响人体对钙的吸收。
2、燕麦不能和咖啡一起吃
咖啡中的咖啡因子,能够强烈的破坏燕麦的营养价值,所以燕麦和咖啡不能同食。
3、燕麦不能和橘子一起吃
橘子和燕麦同食会造成腹痛、恶心等症状,情况严重者要到医院给专门医生看顾,以免造成危险。
燕麦含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、烟酸等。燕麦和小麦、玉米等8种谷物相比,其蛋白质、脂肪所释放的热量均占首位,营养价值最大。
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