北方落叶乔木,高25m,树冠倒伞形,侧枝开展,树皮灰褐色,浅纵裂,小枝呈轮生状,灰褐色,被稀疏短柔毛,后光滑,叶痕和皮孔明显。叶互生,二至三回羽状复叶,小叶对生,卵形、椭圆形或披针形,先端渐尖,基部圆形或楔形,通常偏斜,边缘具锯齿或浅钝齿,稀全缘;主脉突起明显,具特殊香味,每年秋冬季节或干旱季节叶全部脱落的乔木,一般指温带的落叶乔木,如山楂、 梨、 苹果、 梧桐等。落叶是植物减少蒸腾、渡过寒冷或干旱季节的一种适应,这一习性是植物在长期进化过程中形成的。落叶的原因是由短日照引起的,其内部生长素减少, 脱落酸增加,产生离层的结果。