育才学习网一、主料：白芝麻。
二、配料：纯净水。
三、做法及步骤：
1.首先称好白芝麻，挑除杂质，然后用清水清洗，将浮着的瘪子倒掉。
2.用一个大炒锅烧热以后加入控干水分的芝麻煸炒，开始先用大火煸炒，等蒸汽消失之后用小火继续煸炒。
3.煸炒到用手一搓就碎即可，然后立即将炒好的芝麻倒在一个容器内，用两个容器对倒将炒好的芝麻内的烟放出。
4.芝麻冷却之后倒在料理杯内，然后开启酱料功能将芝麻打成酱。
5.将做好的芝麻酱倒出来密闭保存即可。
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