盘点差异:是指帐面记录的库存跟实际盘点出来的库存数量的差异。
出现盘点差异的原因:
1.错盘、漏盘。
2.计算错误。
3.偷窃。
4.收货错误,或空收货。
5.报废商品未进行库存更正。
6.对一些清货商品,未计算降价损失。
7.生鲜品失重等处理不当, 商品变价未登记和任意变价。
解决措施:
1.重新确认盘点区域,看是否漏盘。
2.检查收货,有无异常进货,并且未录入电脑。
3.检查有无退货,并且未录入电脑。
4.检查库存更正及清货变价表。
5.检查是否有新来生鲜处工作的员工,要求他们掌握熟练的技术。
6.重新计算。