烟台商业学校:坐落于享有"中国魅力城市"之称的海滨城市烟台,学院创建于1965年,是经国家劳动和社会保障部、山东省政府批准在山东烹饪高级技工学校的基础上建立的一所具有多学科、多专业、多层次的公办省属国家级重点职业院校,学院现有教职工255人,高级职称95人,中级职称86人。四十多年来,为社会培养了大批应用型技术和管理人才,经过学院几代人的共同努力,已成为全国知名技术类院校。是省级精神文明单位、全省职业教育先进单位、山东省劳动和社会保障厅职业培训先进单位,并设有省级职业技能鉴定所,在社会享有良好的办学声誉。
学院师资队伍水平高、拥有"烹饪大师"、"烹饪名师"、"省技术比武第一名""国家级评审员"等称号的"双师型"教师比例高;实验室建设标准高,"中华美食节"、"山东烹饪大赛"在我院举行;毕业生技能水平高,学生实践课占总课时的比例不低于二分之一。