但是注意牛奶不可与以下食物同食 :
1.牛奶和糖:牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体;
2.牛奶和菠萝:身体不适;
3.牛奶和韭菜:牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收;
4.牛奶和菠菜:一起吃会引起痢疾;
5.牛奶和红枣:影响蛋白质的吸收;
6.牛奶和金针菇:消化不良;
7.牛奶和猕猴桃:影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻;
8.牛奶和米汤:导致维生素A大量损失;
9.牛奶和钙粉:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。
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