猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。一般人都可食用。猪肉的纤维比较粗，做肉泥相对其他食材需要多打制几次。
猪肉泥的做法如下：
1.取新鲜猪里脊，洗净。
2.切掉表面的筋膜。
3.横着把肌纤维切断，可以切成薄片或者切碎，放到锅里蒸熟。
4.可以多蒸一些时间，不怕肉过熟变老，一定要保证全部熟透。
5.将蒸熟的猪肉放进料理机里打碎，为了使打出的肉泥更细腻，可以多加一些水。
6.打制到成泥糊状即可。如果是刚开始添加辅食的宝宝，还可以把打好的猪肉泥再过一遍筛，以保证颗粒更细腻。
7.做完的猪肉泥一次吃不完的话，可以分装到带盖冰格冷冻起来。
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