草莓含钾 大约131微克。
草莓:多年生草本植物。高10至40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密。叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶。花两性。萼片卵形,比副萼片稍长。花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实。瘦果尖卵形,光滑。
钾:是一种银白色的软质金属,蜡状,可用小刀切割,熔沸点低,密度比水小,化学性质极度活泼。属于碱金属。钾在自然界没有单质形态存在,钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中,也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。