炸好的鸡块可做成燕麦咖喱鸡,制作方法如下:
准备材料:鸡块500克、燕麦片100克、胡萝卜50克、牛奶150克、日式咖喱50克、油、盐和水适量。
制作步骤:
1.将胡萝卜切成小块,牛奶倒入碗中,将燕麦片放入牛奶中浸泡十五分钟;
2.在锅中放入适量油加热,待油温热后将鸡块置入锅中,将其炸至金黄色后捞出;
3.在锅中加入少量油,放入胡萝卜小块,倒入日式咖喱和适量沸水,调至大火煮沸;
4.待锅中汤汁煮沸后倒入燕麦片与牛奶,加入炸好的鸡块与其一同加热至有气泡冒出;
5.待有气泡冒出时,调整为小火,煮至锅中汤汁变得浓稠时出锅即可食用。