野山鸡的市场前景:人工饲养山鸡是一项前景广阔的特种养殖业,是国家科委星火计划推广项目,它具有适应性广,抗病力特强、饲养成本低、投资小、稳定保险周转快等特点,是极好的“短、平、快”脱贫致富项目。有关部门加强对野生动物扑杀的管制后,山鸡由于野性较大,成了理想的代替品。未来几年,其价格可能会有波动,但近年消费量越来越大,山鸡养殖的前景仍被看好。
土鸡的市场前景:土鸡由于安全、生态、味道好,不仅价格高,市场更是供不应求。随着人民的生活水平不断提高和餐饮业的发展,土鸡越来越受到人民的喜爱和追捧。加之农村劳动力的转移,农村土鸡的养殖越来越少,生态土鸡更是供不应求。
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