土豆调豆腐的做法如下:
1.豆腐1500g,土豆4个,尖椒2个,西红柿2个,油适量,盐适量,葱适量;
2.准备豆腐一块,切小块;
3.准备土豆,切片;
4.起油锅,油热后,放入豆腐块炸至金黄;
5.再将土豆片放入锅中,同样炸至金黄;
6.然后将土豆和豆腐盛入盆中备用;
7.准备葱和尖椒;
8.2个西红柿,切碎;
9.锅中留适量油。放入葱花和尖椒爆香后放入西红柿。翻炒片刻;
10.然后将炸好的土豆和豆腐都倒入锅中;
11.翻炒均匀。撒入适量的盐和调料;
12.然后准备勾芡,倒入少量酱油;
13.将其倒入锅中,搅拌均匀,即可使用。
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