原料：
精制水豆腐8片，专用卤水2500克，酱油50克，青矾3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。
制作方法：
将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐切成32小块，压干水分放入。浸泡2小时，捞出平晾，凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡。春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时。豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出。沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。
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白萝卜丝的切成方法：1.挑选新鲜的白萝卜，清洗干净；2.用刀削去白萝卜皮并且切掉白萝卜尾巴；3.根据白萝卜大小切成萝卜段；4.把切好的白萝卜段在切成均匀的萝卜片；5.把白萝卜片排放整齐以后，用刀一点点切成均匀的白萝卜丝即可。
胡麻油中主要成分为不饱和脂肪酸，占85%至90%，油酸和亚油酸基本上各占50%，其特点是稳定性强，而且易保存，这是因为麻油中含有一种天然抗氧化剂亚麻酸的缘故，麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极
简单凉菜：炝拌土豆丝。食材：土豆1个、油2茶匙、精盐半茶匙、白醋2茶匙、白糖适量、干辣椒、花椒适量。做法：把土豆刮掉皮洗净后切成切成细丝，把切好的土豆丝用清水淘洗去掉多余的淀粉。土豆丝倒进入开水锅里，焯烫断生后捞出用凉水冲洗，再过凉
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广州技能入户政策条件一、紧缺工种入户广州条件：1.年龄：35周岁以下含35周岁；2.学历：高中或中专以上学历；3.从事工种属紧缺性工种；4.在广州连续居住2年及以上；5.社保：广州同一单位社保连续两年及以上；6.没有违反计划生育政策。条件二、二级技师入
鲸落指的是鲸鱼在深海中死去，其尸体缓慢沉入海底，并在此过程中形成的一个独特的生态系统，这个系统可以供养一套以分解者为主的循环系统长达百年。鲸落生态系统可分为四个演化阶段：1.移动清道夫阶段：在鲸尸下沉至海底过程中，盲鳗，鲨鱼，一些甲壳类
宋代农民起义频繁的原因:宋初的“李顺、王小波”起义，这次起义有个著名口号，叫“均贫富”。这口号一听就知道是农民起义那种淳朴的理想。但实际上王小波和李顺并非一般以耕作为生的农民，而是半农半商的茶农。北宋在平定蜀地后，对川蜀实施了
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不是，是草莓失去了繁殖能力的种子。草莓，多年生草本，高10至40厘米。茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密。叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短
1.《孤枕难眠》，歌手：周华健。2.《千山万水》，歌手：周杰伦。3.《愚公移山》，歌手：江涛。4.《作茧自缚》，歌手：弦子。5.《无地自容》，歌手：黑豹乐队。6.《似曾相识》，歌手：李汉颖。7.《是是非非》，歌手：陶喆。8.《情非得已》，歌手：庾澄庆。9.《眉飞色舞》
世开头的成语有很多，例如：1.世世代代：泛指延续的各代世世代代的道德体系基石；2.世外桃源：原指与现实社会隔绝、生活安乐的理想境界。后也指环境幽静生活安逸的地方。借指一种空想的脱离现实斗争的美好世界；3.世态炎凉：指一些人在别人得势时百般
关于天气的名言警句有：1.朝霞不出门，晚霞行千里；2.春吹南风晴，北风雨不停；3.春雾日头，夏雾雨；秋雾凉风，冬雾雪；4.河里浮青苔，毕有大雨来。久雨冷风扫，天晴定可靠；5.老牛抬头朝天嗅，雨临头；马嘴朝天，大雨在前；6.雷公先唱歌，有雨也不多；7.满天乱飞云，雨雪下不
元四家是指元代山水画的四位代表画家的合称。1.吴镇，字中圭，号梅花道人。浙江嘉兴人，博学多识，性情孤傲，隐居乡里，在杭州以卖卜为生。他的画师承巨然，善用湿墨，充分发挥水墨画的特性；2.王蒙，字叔明，浙江湖州人，因隐居在黄鹤山，自号黄鹤山樵。生活于元
原料：鸡枞菌200克，鸡胸肉200克，鸡汤500克，姜丝1勺，红葱酥1勺，葱末半勺，香菜末半勺，胡椒粉半茶匙，盐1茶匙，清水适量。做法：1.鸡枞菌用手撕扯成小条备用；2.鸡胸肉下热水中略煮，捞出，撕成小条备用；3.烧开鸡汤和适量清水，加入姜丝，鸡枞菌，鸡胸肉，大火煮开；4.转
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