可以。
豆腐做法:1.奶汁豆腐,将锅加热,放入油,加热油后将豆腐丁放上去,煎至黄色,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮;
2.彩色豆腐,豆腐在开水里加热,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁,锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮;
3.豆腐鸡蛋羹,将过滤蛋黄研碎,豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合;
4.豆腐羹,嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起打成糊状,放少许精盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,加入味精即可;
5.南瓜豆腐糊,把豆腐放热水中煮后过滤,将南瓜煮软过滤,然后和过滤后的豆腐一起放入锅内,加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油;
6.豆腐蛋汤,把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内,然后上火煮,边煮边进行搅拌,待开锅后放入少许豆腐停火。
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