材料:
干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻。
做法:
1.无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。
2.待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
3.另外三分之二磨成辣椒面。
4.把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻。
5.冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,开中火熬油。
6.待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。
7.热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。
8.若只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。
材料:
干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻。
做法:
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3.另外三分之二磨成辣椒面。
4.把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻。
5.冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮 ,开中火熬油。
6.待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。
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1.网易音乐,是一款由网易开发的音乐产品,是网易杭州研究院的成果,依托专业音乐人、DJ、好友推荐及社交功能,在线音乐服务主打歌单、社交、大牌推荐和音乐指纹,以歌单、DJ节目、社交、地理位置为核心要素,主打发现和分享;2.QQ音乐,QQ音乐是腾讯公
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