第一种吃法:清蒸海怪，做法步骤如下:
准备材料:海怪100克，调味品适量。
1.将海怪用流水冲洗干净；2.将洗好的海怪放入盘中；3.撒上一层精盐；4.放入蒸锅里，水开后蒸制15分钟即可。
第二种吃法:爆炒海怪，做法步骤如下:
准备原料:海怪150克，绍酒15克，适量油，熟火腿丝25克 ，姜10克，酱油25克，净黄瓜50克，其余调味品适量。
1.油锅沸腾时加入姜，放少许食用盐。
2.将海怪放入油锅爆炒五分钟，加入酱油，和绍酒。
3.倒入少量水，等待大约十分钟即可。
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