谁知道正宗关东煮的详细原料和配料如何制作呢

原料:葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布

配料:关东煮酱、 酸辣酱、 蜂蜜芥末酱 、酸甜酱

1、将35克昆布、1800毫升水放入锅中,开火加热至开始出现气泡,调至小火,保持这个温度,煮20分钟。

2、捞出昆布,大火煮沸,将浮沫捞走。然后调小火,让其保温,但不要沸腾。

3、加入木鱼花,捞出浮沫。

4、浮沫捞干净后,离火,静置15分钟。

5、用厨房纸巾垫在滤网上,过滤汤汁,即得日式高汤。

6、萝卜切成3厘米的厚片。

7、冷水入锅,煮沸后,小火煮5分钟。

8、竹轮、章鱼饼等油炸食品置于热水中,煮一分钟,让油分走掉。

9、将高汤、清酒、味霖和酱油倒入锅中混合均匀,开火煮沸,然后调小火至保温状态,尽量不要沸腾。

10、然后铺上鱼味的火锅料。

11、煮沸后调小火至保温状态,加盖煮30分钟。

12、最后的两分钟,加入鹌鹑蛋。煮好之后关火,让汤料泡在汤里30分钟,回温后即可食用。

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圣传主要人物都有谁

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如何评价杜兰特转会勇士

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1.麻省理工学院。麻省理工学院(MassachusettsInstituteofTechnology),简称麻省理工(MIT),坐落于美国马萨诸塞州剑桥市(大波士顿地区),是世界著名私立研究型大学、被誉为"世界理工大学之最"。2.帝国理工学院。伦敦帝国学院(ImperialC

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哪款发泥好用

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1.杰士派发泥好用,定型效果好,质地较硬,对于来说初试者造作更简便,而且性价比高。缺点是很油,而且难洗净;2.吾诺发泥,日本资生堂旗下的人气男士形象用品品牌,定型效果一般,但使用以后感觉头发柔顺,不会觉得硬,还有淡淡的香味。缺点是价格高,不适合初

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馒头为什么会起大泡

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发酵粉的使用量,量过大会造成加热时二氧化碳生成过快引起馒头起泡;干酵母的使用量及发酵时间,量大或发酵时间过长会引起馒头起泡、面粉的筋度,筋度过低致馒头内部结构松散会起泡,加热温度过高也会引起馒头起泡;馒头由发面做成,内部会有分布均匀

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上海最好的理工大学有哪些

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二零一六年奥运会会在哪里举办

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2016年奥运会会在里约热内卢举办。国际奥林匹克委员会于2009年10月3日凌晨,在哥本哈根宣布里约热内卢为第三十一届夏季奥林匹克运动会的举办城市。第31届夏季奥林匹克运动会,又称2016年里约热内卢奥运会,于2016年8月5日到8月21日在巴西的里

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怎样用和苹果和西瓜做的拼盘怎么做

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想学表演出国去哪个国家好

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想出国学习表演,有以下一些选择:1.德国,已经赶超法意成为欧洲最好的艺术留学目的地,在纯艺,建筑,环艺,影视这几方面是欧洲最好的,但德国的申请难度也是全世界最高的,所以虽然好,但不是首选。2.意大利,曾经的艺术强国,近十多年来开始退步,仅在纯艺造型

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水洗标是什么

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水洗标是几种特殊材料做的标签。它的实质也是一种标签,只是在材料上跟普通纸质的标签有所区别。主要应用在服装行业里,主要是打印一些服装参数和注意事项,可过洗不掉色。其材质有很多种,常见是白色得普通水洗布。水洗标可以使用条码打印机进

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丽江腊排骨火锅哪里的最正宗要在古城

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象山村腊排骨:位于丽江市古城区象山路374号,附近公交站点:香格里拉大道公交站,位于云南省丽江市古城区象山路,途经公交:9路外环;木大妈飘香腊排骨、旭小排腊排骨火锅:位于丽江市古城区象山市场内,附近公交站点:象山路公交站,位于云南省丽江市古城区

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九牧王裤子的货号意义依次是品牌、大类、年份、类别、季节、风格、流水号、色号、版型。例如JAA2215022。九牧王是中国领先的商务休闲男装品牌企业,公司核心产品九牧王男裤及茄克已经有很高的市场地位。经营九牧王品牌的男裤、茄克及其它

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清蒸扇子骨家常做法正宗清蒸扇子骨怎么做

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有谁知道酸辣海带汤的做法啊

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五香萝卜干家常做法正宗五香萝卜干怎么做

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五香萝卜干的做法:1、萝卜洗净,切成和手指粗细一样的萝卜条。2、把萝卜条晾晒一天或者两天,至水分基本收干。3、在晒好的萝卜干中添加适量盐,然后反复手搓至萝卜干浸盐,待其变软。4、在萝卜干中添加辣椒粉和五香粉继续反复揉搓至调味均匀。5

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有谁知道,能不能把很多种蘑菇混在一起煲汤啊

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多种蘑菇可以放在一起煲汤,只要不是毒蘑菇就行,避免中毒。杂菇汤的制作方法为:1.所有菇类及枸杞和红枣用清水洗净,注意清理褶皱中的杂质,蒜切成薄片。2.锅中倒入极少的橄榄油,用小火将蒜炒出香味。3.蒜片煸成金黄色,香味最浓郁的时候下杂菇,继续

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牛肉饺子的正宗做法牛肉饺子怎样做才好吃的做法步骤

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主料:牛肉末500克、红彩椒100克、小麦面粉600克。辅料:适量的油、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油、水和花椒粉,以及大葱100克和姜20克。步骤:1.红色彩椒洗净,取半个并切成小块。2.将小块红彩椒放入搅拌机中,加少量水,搅拌成泥。3.将打好的红椒汁过滤

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