百香果皮糖的做法百香果蜜百香果皮糖怎么做好吃

原料:百香果、水等。

百香果皮糖的做法:

将百香果洗净晾干水分备用。像削苹果那样将百香果外面的硬皮削掉,这需要耐心和技术;削好皮后,将百香果内的果汁挖出,可以直接食用,也可以倒入其他容器里做百香果蜜或者百香果醋;挖出果汁的百香果皮用清水浸泡十分钟;百香果皮切条备用;然后烧水煮果皮,果皮完全变色;准备一盆冷水,将煮透的百香果皮浸泡十分钟;将百香果皮捞出和冰糖一起放入锅中熬制,小火慢熬,直到锅内的水分完全收干,基本搅拌不动了就可以关火了。盛出晾凉。

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