周黑鸭的主要配方

1.鸭颈子的初加工鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里汆一水,捞出备用。

2.制辣味卤汁干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。

3.卤制把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。

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理想信念对人生发展的重要意义

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1.理想信念是引领人生前进的灯塔。由于理想信念来自于现实又高于现实,因此,理想信念比现实更美好,更令人向往和更值得追求。科学的理想信念犹如照亮人生道路的火炬,就像航行茫茫大海的指南,对人的行为有着指导和定向作用;2.理想信念是促进人生

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考研英语考试时间

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考研英语初试时间为每年的一月四日到六日举行,考试科目为思想政治理论、管理类联考综合能力。英语考试时间为下午两点到五点,考试科目为英语一、英语二。考研英语时间为三个小时,主要在高等院校和科研院所招收的专业学位硕士而设置的具有选

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用6个动词写一段话(要原创)

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用6个动词写一段话如下:我快步走进教室,拿出课本,听老师讲课,举手站起来问老师问题,把老师说的话记到脑子里,这样就可以进步很快;放学回到家,打开书包,拿出书和笔,写完家庭作业,走到卧室,躺到床上;小明推开门,手里拎着风筝,跑到广场上,抛起风筝松开线轴,

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汽车离合器压盘是什么原理

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离合器压盘的原理分为两个部分,一个是工作原理,一个是分离原理。离合器压盘工作原理:离合器的壳体,如果是双片离合器包括中压板,安装在飞轮后端面的柱塞上,在弹簧的作用下,一端是离合器压板,弹簧另一端是离合器壳体,使压板与摩擦片结合,使发动机

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怎样查询初二生物地理成绩

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方法一:直接登陆所在地区的相应教育网站,然后输入自己相应的考生号、座位号和密码,便可以成功查询成绩。方法二:询问班主任以及所在学校的教育主管人员,直接询问自己的有效成绩。方法三:直接拨打所在省教育局的热线电话,询问专业工作人员查询成

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三国演义赤壁之战内容简介

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曹操于建安十三年七月,自宛挥师南下,欲先灭刘表,再顺长江东进,击败孙权,以统一天下。九月,曹军进占新野时刘表已死,其子刘琮不战而降。曹操收编刘表部众,刘备在长被曹军大败后,于退军途中派诸葛亮赴柴桑会见孙权,说服孙权结盟抗曹。孙权命周瑜为主

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移动的手机充值卡怎么充话费

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1.拿出充值卡,刮开后面的图层获得密码。2.进入手机拨号界面,按照卡上的提示,拨打13800138000。3.接通后,按照语音提示完成充值。4.充值完成后,可以拨打1008611或者发送短信113到10086查询手机话费。

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关于枫叶与秋天的好词佳句

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枫叶与秋天的好词佳句有如下:1.黄芦千里月,红叶万山爽。2.落碧云天,黄花地。西风紧,北雁南飞。晓来谁染霜林醉,总是离人泪。霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。3.一道残阳铺水中,半江瑟瑟半江红。可怜九月初三夜,露似珍珠月似弓。4.树上的红枫叶,都是

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高压锅炖牛肉怎么做

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高压锅炖牛肉做法如下:1.牛腩适量洗净备用,切方块;2.锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫;3.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中;4.牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜,准备好调料盒和其他调料;5.水开后,把焯过

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糊的豆浆能喝吗

阅读(245)

糊的豆浆不能喝。豆浆蛋白质含量较高,在加热过程中如火力太大或搅拌不均匀会糊锅底,产生焦蝴味。其中的碳水化合物和蛋白质的分解产物氨基酸则会发生复杂的化学反应,产生石瞰细胞突变的杂环胺类化合物,使州杜毗护生癌变及遗传上的畸变。因此

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什么叫征求平行志愿

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1.征求平行志愿是指在全国普通高等高校招生中,每批次平行院校志愿录取结束后,各省招办将向社会公布未完成招生计划的院校、专业及人数,由市、县(市、区)招办在规定的时间、地点,组织未被录取的考生填报征求平行院校志愿;2.在征求平行院校志愿中

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网球王子实力排行

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第一名:龙马;第二名:手冢;第三名:幸村;第四名:迹部;第五名:真田;第六名:不二;第七名:白石;第八名:远山;第九名:千岁;第十名:仁王。《网球王子》是日本漫画家许斐刚的以运动为主题的漫画,作品于1999年开始在《周刊少年JUMP》,2008年完结。后续篇章《新网球王子

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iphone7拆机后还防水吗

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官网上标明iphone7拆机后防水。iPhone7ome键采取触摸式设计,该设计也有助于提升手机的防水能力。总体而言,iPhone7具备IP67级别防水防尘能力,这意味着iPhone7能够在一米深的水中坚持30分钟,手机不小心被水溅到,甚至是掉进浴缸中都是没有问题

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如何在家做蛋挞

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在家做蛋挞的步骤如下:用料:蛋挞皮15个左右,蛋挞液,牛奶250克,糖70克,奶油250克,蛋黄80克,全蛋50克。1.将糖与牛奶混合后隔水加热,把糖完全融化。2.将全蛋和蛋黄打散搅匀,分两次加入牛奶,奶油,混合。3.用筛子过滤混合的液体,倒入蛋挞皮内七分满。4.烤

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山东杂粮煎饼配方

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1.先将白面和杂粮混合匀,然后将发面倒入,再将3小勺小苏打粉加入水中溶解后倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用;2.将0.3斤色拉油、半勺盐加入水中使其融化,在将混合水倒入白面中和好放置30到50分钟待用;3.将3小勺淀粉倒入5分之1杯水中搅匀,将

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乳酸菌配方的奶粉和普通的奶粉区别在哪里口感有什么区别

阅读(288)

区别:1.与普通奶粉相比,乳酸菌配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。2.乳酸菌配方奶粉去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸。3.乳酸菌配方奶粉中加入了乳糖,含糖量接近人乳。4.乳酸菌配方奶粉降低了矿物质含量,以

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现需要一份铜锅涮羊肉的麻酱小料的配方和具体的配法

阅读(193)

配料:芝麻酱、花生酱、腐乳、韭菜花、生抽、白糖、耗油、香菜。配法:1.芝麻酱与花生酱中加入腐乳和韭菜花,生抽、少许白糖、蚝油;2.用水调至可以轻松的搅拌即可,香菜茎部、香叶、葱、姜、蒜瓣、大料、干辣椒根据自己喜好选用;3.花椒一起用色拉

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有没有知道红油的配方

阅读(173)

红油的配方:主料:干辣椒25克,植物油700克,白芝麻20克;辅料:桂皮2段,八角1颗,草果1粒,砂仁3粒,香叶15片,大葱5段,姜4片。红油的做法:1.先将干辣椒捣碎放到碗里,芝麻在锅里干炒,有香味了即可出锅待用。葱白切断,蒜拍开,姜切片;2.冷锅热油,将胡油倒入锅内,待油

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聚乙烯醇胶水配方

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聚乙烯醇胶水配方:一、生产原料;10到12公斤聚乙烯醇,100到150公斤自来水,10到12公斤丙烯酰胺,22到80克过硫酸胺,0.5公斤甲醛;二、生产工艺;1.在反应釜中加入水100到150公斤,升温,当温度达到55摄氏度左右时启动搅拌机并加入聚乙烯醇10到12公斤,继续

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水油面团如何制作其配方用途

阅读(288)

水油面团制作步骤:食材:细砂糖150公克,猪油110公克,泡打粉5公克,小苏打5公克,低筋面粉300公克,鸡蛋2个。将面粉中间拨开,将细砂糖、小苏打、泡打粉、猪油加入面粉中间。将鸡蛋分次加入中间,并与猪油拌匀。再将面粉从两侧拨入,轻轻压按压至均匀成团

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炖驴肉有什么小窍门或者小配方

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小窍门:炖驴肉时放茶叶或者山楂。最简单的可以是在驴肉上放嫩肉粉腌上或者加啤酒。做法如下:1.将新鲜的驴肉洗干净切成小块;2.胡萝卜切块准备好;3.锅里加适量的油,葱花炒香,将肉放锅里炒,炒出水分,肉变颜色后,加适量的盐和水;4.将炒好的驴肉放到高

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重庆牛肉麻辣面的做法与配方

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主料:牛肉,面条;辅料:蒜,葱,干辣椒,八角,草果,花椒,豆瓣,姜粉,水。做法:1.牛肉放入热水中煮去血水,取出后,切成中等大块状,沥干待用;2.将蒜,葱,干辣椒,八角,草果,花椒,豆瓣,姜粉等在热油里炒香;3.炒好的香料里加牛肉,加水,放高压锅里煮煮开后,在中温火再熬10至

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