混沌的手工包法我买的皮是梯形的怎么包

可使用以下几种包法:

北方元宝馄饨包法:

1.取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。

2.将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约二分之一处。

3.再往里卷一次,卷到馄饨皮的四分之三处。

4.将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧即可。

四川包法:

1.取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2.将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。

3.用中指勾压肉馅处。

4.顺势将两个角叠加捏紧即可。

港式包法:

1.取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2.用筷子将馅料往下按压。

3.五指将馄饨皮往中间捏。

4.用虎口将封口处反复捏紧即可。

温州馄饨包法:

1.一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。

2.将皮子往里卷两次,留一条窄边。

3. 拉住两头往中间裹。

4.将皮子叠加捏紧即可。

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