的做法大虾炖豆腐怎么做好吃大虾炖豆腐的家常做法

食材:豆腐600克、大虾100克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量。

步骤:

1.准备海虾,切开葱姜;

2.豆腐切块;

3.锅中加水放适量的盐,水开后豆腐焯水;

4.锅中加油,炒葱姜;

5.放入豆腐煎到金黄;

6.煎好的豆腐倒入炒锅,放适量的盐,加温开水放入大虾后开加锅盖炖,10分钟后出浓汤汁即可。

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