擀面条怎么和面

1.把面粉放入盆里,分2到3次注入清水,水温不能高于室温5摄氏度以上,根据口味调入盐等调料;

2.当面粉呈块或片状,用手指按一个方向充分搅和,改用手掌反复揉按,将水和散面全部揉合在一起,待揉到面光、盆光、手光的和面最高境界后,继续揉15到30分钟;

3.刚揉好的面团韧性太强,不太容易擀成厚薄均匀的面片,需要盖上湿的干净屉布或者纱布,静置30分钟以上;

4.和面要用冷水,可适当放鸡蛋,搅拌后再加水,加水的时候掌握好硬度即可。

擀面条怎么和面

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伯延在什么地方

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伯延镇位于武安市境东南部,距市区10千米。镇政府驻先进街村。面积43平方千米,人口2.15万人。辖15个行政村。镇内交通便利,邯长铁路穿境建站,自然资源丰富,商业发达,2003年商贸业总收入达到2亿元,该镇拥有的特色建筑也居多。

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洋槐花包子的做法洋槐花包子怎么做好吃洋槐

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主料:洋槐花500g,五花肉400g,面粉350g,酵母4g,辅料:盐适量,酱油15ml,料酒15ml,白糖2g,姜粉2g,鸡精少许,香油适量。面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。洋槐花开水焯烫。再切碎挤干水分。猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,

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电信光纤入户可以直接接路由器吗

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电信光纤入户不可以直接连接路由器。电信光纤入户需要将光纤先连接光纤网盒,只有光纤网盒才能把光信号转换成数字信号,从而才能实现正常上网。如果想要实现无线上网,需要使用路由器,通过光纤网盒出网线连接路由器,就可以将信号转变为无线模式

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CBA季后赛取前几名

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按照CBA的规则是前八可以进入季后赛,进入后的交锋规则如下:1.常规赛第一名可以选五到八名中的任意一支球队为季后赛第一轮的对手;2.第二名可以在五到八名中除去第一名选定的另外三支球队任意选择一支球队;3.第三名可以从剩下的两支中任意选

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七个国际基本物理单位是什么

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1.米:单位符号是m,1米是光在真空中在1/299792458秒的时间间隔内的行程。2.千克:单位符号是kg,1千克是国际千克原器的质量。3.秒:单位符号是s,1秒是铯-133原子基态两个超精细能级之间跃迁所对应的辐射的9192631770周期的持续时间。4.安培:单位符

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24字核心价值观中文明是什么意思

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24字核心价值观中文明是社会进步的重要标志,也是社会主义现代化国家的重要特征,它是社会主义现代化国家文化建设的应有状态,是对面向现代化、面向世界、面向未来的、民族的科学的、大众的社会主义文化的概括,是实现中华民族伟大复兴的重要支

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挪威的森林想要表达什么

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村上春树的《挪威的森林》书里表露的更多的是无奈,对爱情的无奈,对命运的无奈,他的书正能引起人的思考而不会提供什么明确的答案。是一种对爱情的向往,而现实却挺让人失望,感情的无奈。这当然要被算成是村上春树的代表作。许多人认识这位日本

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带中字的成语有哪些

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带中字的成语有:中庸之道、命中注定、中流砥柱、管中窥豹、逐鹿中原、火中取栗、外强中干、待字闺中、秀外慧中、雪中送炭、连中三元、一语中的、无中生有、如日中天、中流击楫、空中楼阁、学贯中西、乐在其中、问鼎中原、瓮中捉鳖、百发

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关于救火的成语

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1.抱薪救火:抱着柴草去救火,比喻用错误的方法去消除灾祸,结果使灾祸反而扩大。2.以火救火:用火来救火灾,比喻工作方法不对,不但无益,反而有害。3.救民水火:把老百姓从深重的灾难中拯救出来。4.救火扬沸:比喻不从根本上解决问题,也形容情况危急。5.

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金鸡湖的历史

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金鸡湖的历史:春秋时期,吴王夫差的女儿琼姬在勾践进贡了西施之后便失去了过去那浓浓的父爱,夫差和西施在城西灵岩山姑苏台,享乐游玩不理政事;聪慧的琼姬发现勾践别有用心,几次向父亲提出提防勾践,可夫差不肯相信,反而听从西施的话,把琼姬赶到苏州

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光猫上面LOS闪红灯是什么情况

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这是由于光纤猫接收不到信号时出现的现象。造成此现象的可能原因如下:1、接头处光纤熔接不合格或者断裂;2、分光盒处接头未插好;3、光交箱处接头未插好;4、线路某处受损断裂等;5、如果故障个人无法排除,建议致电网络运营商报修。

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紫菜的成分是什么

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一、成分:紫菜营养丰富,其蛋白质含量较高,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100克干紫菜含蛋白质24到28克、脂肪0.9克、碳水化合物31到50克、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4

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唐代宗李豫的皇后是谁

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唐代宗李豫的皇后前后共两位。睿真皇后,本名沈珍珠,浙江吴兴(今湖州竹墩)人,出身世家,玄宗开元末年被选入东宫。时肃宗李亨为皇太子,赐沈氏予广平王李豫。唐德宗生母,在安史之乱中失踪,后追尊为皇太后。贞懿皇后独孤氏,即独孤贵妃,贞懿皇后独孤氏出

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小说里责编是什么意思

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责编全称责任编辑:1.责任编辑主要负责期刊的编排、定稿、送主编终审、刊后审读等工作,是当期期刊编辑出版质量的主要责任者;2.责任编辑接受主编签发的稿件后,即应着手对内容进行审核,发现问题及时更改,或与负责该稿的同志共同协商解决;3.责任编

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荤汤面条怎么做

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材料有挂面、五花肉或者瘦肉、油菜、西红柿、草菇,油、盐、酱油、鸡精、抓肉粉。1.先把肉切成片,然后倒入抓肉粉和酱油,拌匀,腌制五分钟;2.向锅中倒入少许油,把腌制的肉炒好盛出;3.然后向锅中放入切好的西红柿,直到出汁,再放入其它的菜;4.加水。水

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用面条制作炒面的步骤

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主料:手工面条250g、肉末少量。步骤:1.在锅中加入热水,把面条放入煮一下。2.稍微煮一下,马上捞起。3.加入凉水,马上捞起,避免太粘。4.在面条里,倒入2g酱油,再倒入一点黄酒,用筷子进行轻轻搅拌。5.开火,在锅里倒入油,放入肉末和3g盐。6.将肉末进行翻

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馒头和面条是碱性食品吗

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馒头和面条都是由小苏打发酵而成,小苏打为碱性物质,所以馒头和面条也为碱性食品。碱性食品,同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物

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做油条怎么和面

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无矾油条和面的做法:1.材料:面粉2公斤、食盐20克、水1.2公斤、无铝油条膨松剂40克;2.和面工序:把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中,反复搅拌至均匀,把称量好的食盐溶解在和面水中,把混有食盐的水,倒入面粉中,把加水后的面粉和成面团。为了使面团

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火龙果面条怎么做好吃

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做法:1.挤汁,火龙果去皮,切小块,以双层纱布蒙住,单手挤汁。2.过滤果汁,因为火龙果果肉滑,用手挤汁,难免会外溢,掉入汁水中。所以,再过滤一下即可。3.混合面粉、火龙果纯汁,面粉倒入大碗,火龙果纯汁倒入面粉,用筷子搅拌均匀。4.和面,碗中的面粉、果汁混

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荞麦面粉怎么和面筋道

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1.将干酵母粉放入小碗中,用30度的温水化开,放在一边静置5分钟。2.将面粉、泡打粉、白糖放入面盆中,用筷子混合均匀。再倒入酵母水,用筷子搅拌成块,再用手反复揉搓成团,最后用一块湿布将面盆盖严。为了防止表面风干,可将面盆放在温暖处静置,待面

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油酥烧饼怎么和面面要软不牛筋

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1.抄拌法:将面粉放入盆中,中间掏坑,倒入一定量的水,双手伸入缸中,从外向内,由下向上,反复抄拌成团,要求均匀适当,手不沾水,以粉推水,促使、粉结合成团,此为应用最多的和面方法主要适用于和制用量较大的各类面团;2.调和法:将面粉放在案板上,围成中间薄四

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碳酸钠的作用对鲜面条有什么作用

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作用如下:1.其作用与食盐类似,能使面团中的面筋组织结构收敛而产生强化效果,改善面团的粘弹性;2.碳酸钠与小麦粉中的类黄酮色素发生反应,使得面条出现淡黄色的外观;3.碳酸钠能带来一种特有的碱风味,吃起来特别爽口;4.碳酸钠可以中和湿面条出现的

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