土豆丝拌面怎么做

主料:面粉400克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、西红柿1个、大蒜3瓣、生姜1块

辅料:菜籽油适量、盐适量、花椒粉1勺、香醋1勺、生抽半勺

做法:

1.面粉中加2克盐,清水缓缓倒入,合成软硬适中的面团,醒面半小时后再揉,反复2到3次把面团揉光滑,面团抹少许油盖保鲜膜。

2.用擀面杖把面团擀成长方形,在用刀化成条,用手把面条搓成圆柱形的面剂子。

3.盘里抹少许油,摆上面剂子,盖保鲜膜醒面。

4.土豆去皮洗干净,切丝,土豆丝泡在水里,洗去淀粉。

5.西红柿切丁,青红椒切丝,生姜、大蒜切末。

6.热锅热油,下生姜,大蒜炒出香味,放入土豆丝,翻炒两下,淋香醋、生抽,撒盐,撒花椒粉。

7.放入西红柿丁翻炒至出汤汁,加青红椒,炒至土豆丝断生。

8.另起锅,水烧开,两手将面剂子拉长拉细拉均匀后,下入锅中煮熟,捞出拌面过凉开水,盛在盘里。

9.把土豆丝拌在面上,浇上汤汁即可。

转载请注明出处育才学习网 » 土豆丝拌面怎么做

知识

形容地位很高的成语

阅读(269)

形容地位很高的成语如下:1.富贵骄人:富:有钱;贵:指有地位。有财有势,盛气凌人;2.北斗之尊:北斗星的位置近于天的中心。比喻地位非常尊贵;3.处尊居显:显:显要,显赫。指有声望有地位。形容职位高,权势大的人;4.达官贵人:达官:大官。指地位高的大官和出身侯

知识

心理沙盘好处是什么

阅读(224)

1.可以用于心理诊断与综合性心理评估;2.可以用于各种心理压力、紧张和焦虑的辅导与缓解;3.可以进行各种心身疾病的专业性心理分析与治愈;4.对于缓解学生考试焦虑、改善注意力缺陷、多动和冲动问题、改善言语沟通及人际交往能力有很好的效果

知识

红曲腐乳怎么做

阅读(255)

主要材料:老豆腐一块,盐,黑胡椒粉,少许五香粉,高度白酒,白糖,味精,红曲粉适量,生姜丝。制作:将老豆腐温水洗净,上面压上砧板,压一夜以上,将豆腐压出的水倒掉。将豆腐用刀切成3乘3厘米的小块。盒子里垫上干净干爽的纱布。把豆腐块一块块的摆好。豆腐块

知识

一什么直什么的成语

阅读(228)

一往直前,形容勇猛无畏地前进,同“一往无前”。近义词:不屈不挠、奋不顾身、再接再厉、勇往直前、百折不回;反义词:暂无。出自陶成章《浙案纪略》第四章第二节:“其行事也,常鼓一往直前之气,而不虑其他。”例句:1.他们把互相的爱悦和义无返顾、一

知识

2004年雅典奥运会是第几届

阅读(204)

2004年雅典奥运会是第28届奥运会;2004年雅典奥运会是奥林匹克大家庭最大规模的一次团圆;在第28届夏季奥林匹克运动会上,202个国家和地区的10500名运动员,参加了28个大项301个小项的比赛,他们以更快、更高、更强的奥林匹克精神挑战极限、攀越

知识

有事有功和数字的成语

阅读(261)

事半功倍。事半功倍是汉语成语,意思是只用一半的力气,而收到加倍的功效。形容用力小而收效大。出自先秦孟轲《孟子·公孙丑上》。用法:联合式,作谓语、宾语、定语,含褒义。近义词:一举两得、一箭双雕、一石两鸟。反义词:得不偿失、事倍功半。

知识

的做法宁夏炒烩肉怎么做好吃宁夏炒烩肉的家常做法

阅读(220)

用料:熟酱牛肉250克、西红柿一个、粉条100克、洋葱50克、青椒一棵、土豆一个、姜适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、食用油适量。做法:1.将所有食材切片,粉条提前泡发备用。2.锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适

知识

盐的化学性质

阅读(213)

盐的成分为氯化钠,是重要的调味品。人体中的氯化钠都是以离子的形式存在于体液中,钠离子对于维持细胞内外正常水分分布和促进细胞内外物质的交换起主要作用。氯离子是胃液的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。人体正常每人

知识

我家的格力空调一开制热就内外机都停是怎么回事

阅读(214)

导致制热故障的原因及解决方法如下;1.制冷剂过多,适当减少制冷剂量。2.散热不良,检查冷凝管是否有尘垢,清洗冷凝器。3.管路系统堵塞,参照压力表判断、排除,重新系统处理。4.蒸发器或滤网积尘结垢,气流变小,系统压力及温度失恒,清洗蒸发器或滤网。

知识

相处得很好表示什么成语

阅读(497)

心有灵犀:指双方心意相通,对于彼此的意蕴都心领神会。如胶似漆:像胶和漆那样黏结。形容感情炽烈,难舍难分。多指夫妻恩爱。不分彼此:不分这个和那个。形容关系密切,交情深厚。亲密无间:关系亲密,没有隔阂。形容十分亲密,没有任何隔阂。朝夕相处:从

知识

含拔字的成语有哪些

阅读(221)

1.坚韧不拔:形容信念坚定,意志顽强,不可动摇,坚强不屈;2.出类拔萃:拔,超出。类,同类。萃,原为草丛生的样子,引伸为聚集。意思是超出同类之上;3.剑拔弩张:剑拔出来了,弓张开了。原形容书法笔力遒劲,后多形容气势逼人或形势紧张,一触即发;4.虎口拔牙:从老虎

知识

工业射线探伤对人的伤害和防护措施是什么

阅读(228)

工业射线探伤主要有伽马射线、X射线两种,对人体的伤害为射线灼伤,射线辐射损伤主要与射线的种类、能量、辐射剂量、照射方式、照射部位等有关。射线防护的基本原则人体受到射线照射的方式有2种:体外的射线照射和射线源进入体内而使人体所受

知识

高高兴兴的反义词是什么

阅读(214)

高高兴兴,是由来自乐观的性情或由一些特殊的快乐原因产生的生气勃勃、由衷和乐观的高兴情绪。高高兴兴的反义词:闷闷不乐。形容心事放不下,心里不快活;哭哭啼啼。断断续续的哭泣,形容心情很不好;悲悲切切。形容极其悲哀,也可形容人心情悲切;凄凄

知识

职业价值取向分三类,一是维持并提高什么需要

阅读(239)

维持并提高物质生活的需要。另外两个分类为:满足精神生活、发展个性的需要和承担社会义务的需要。职业价值取向,就是个体对什么职业有价值或无价值的固定态度与看法。职业价值取向是指人们对职业的倾向性意识和行为,实际上是人们谋取一份职

知识

红曲腐乳怎么做

阅读(255)

主要材料:老豆腐一块,盐,黑胡椒粉,少许五香粉,高度白酒,白糖,味精,红曲粉适量,生姜丝。制作:将老豆腐温水洗净,上面压上砧板,压一夜以上,将豆腐压出的水倒掉。将豆腐用刀切成3乘3厘米的小块。盒子里垫上干净干爽的纱布。把豆腐块一块块的摆好。豆腐块

知识

的做法宁夏炒烩肉怎么做好吃宁夏炒烩肉的家常做法

阅读(220)

用料:熟酱牛肉250克、西红柿一个、粉条100克、洋葱50克、青椒一棵、土豆一个、姜适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、食用油适量。做法:1.将所有食材切片,粉条提前泡发备用。2.锅内倒入食用油烧热,入姜片,洋葱,西红柿,青椒土豆,炒之,可加入适

知识

糖醋排骨怎么做简单家常做法

阅读(249)

主料:肋排。辅料:葱,生姜,大蒜,淀粉,食用油,酱油,香醋,精盐,白糖,味精。做法:1.排骨洗净剁成小段。2.姜、蒜洗净切片。3.香葱洗净切末。4.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油。5.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨

知识

洋槐花包子的做法洋槐花包子怎么做好吃洋槐

阅读(261)

主料:洋槐花500g,五花肉400g,面粉350g,酵母4g,辅料:盐适量,酱油15ml,料酒15ml,白糖2g,姜粉2g,鸡精少许,香油适量。面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。洋槐花开水焯烫。再切碎挤干水分。猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,

知识

糖饭怎么做

阅读(231)

主料:糯米500g,红糖适量,水适量,油一勺。步骤:1.备红糖。2.糯米适量,根椐家里人食量而定。3.将糯米淘洗干净放进电压锅里加清水。4.再放进红糖。5.再放一勺油,放油煮出来的糯米饭会更香。6.调至煮饭档。7.煮好的红糖糯米饭拌匀。8.盛在碗中,完成

知识

肉末炒番茄的做法肉末炒番茄怎么做好吃肉末

阅读(248)

材料:猪肉250克、西红柿一个、小葱一根、油150克、盐2克、生姜5克。做法:1.番茄洗净切成块状,老姜切成末状,香葱切成葱花。2.将肉切成薄片,加入料酒、生粉、盐,抓拌均匀,腌渍20分钟。3.大火加热炒锅,烧热后注入油,调成中火,把肉片再次抓拌均匀滑入

知识

腌制晒干的鱼怎么做好吃法

阅读(242)

1.蒸。咸鱼切块,洗净装盘,生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面,其他食用油也可以,以花生油味道最佳,水开后上锅蒸8到10分钟即可。2.煎。咸鱼切块,洗干净,姜切成丝,先下油,再下姜丝,再将咸鱼放至锅内煎,煎至两面金黄即可。

知识

炸羊排的做法炸羊排怎么做好吃炸羊排的家常做法

阅读(219)

用料有羊排,孜然,料酒,盐,姜,香菜等。以下是做法步骤,1.羊排洗净,切成照片中大小,然后冷水入锅,煮出血沫,关火,捞出来;2.高压锅加冷水,姜,花椒,大料,盐少许,煮45分钟,若没有高压锅就大火煮开,再转小火煮1个半小时;3.锅里放油,待油热以后,羊肉依次入锅,炸至双面

[/e:loop]