的做法蒜苔炒腊肉怎么做好吃蒜苔炒腊肉的家常做法

1.先将腊肉改刀切成细条,最好瘦肉多些;

2.火腿切成五厘米长的小段;

3.蒜苔切成五厘米长的小段,这个菜不用准备姜和蒜;

4.油热后放入花椒面,先将腊肉放入翻炒几下,再放入火腿一起翻炒一分钟,倒入蒜苔,翻炒时间自己根据口味定,出锅前加盐,最后加少量水淀粉,翻炒后即可出锅。

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