1.芝麻属于谷物,是很有营养价值的食用谷物之一;
2.芝麻,又名脂麻,胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60到150厘米;
3.它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值;
4.芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油,胡麻油,香油,特点是气味醇香,生用热用皆可;
5.白色芝麻,主要用于糕点等食品,食用起来味道适口;
6.黄白芝麻,主要用于榨油,芝麻酱,营养价值含量高;
7.黑色芝麻,主要作糕点及药用,对身体有很大好处;
8.杂色芝麻,主要用于榨油用,在炒菜中适量放入即可;
9.中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。
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