土豆馅饼的做法土豆馅饼怎么做好吃土豆馅饼的家常

准备材料:土豆、淀粉、沸水、瘦肉、芹菜、香菇、葱、姜、鸡蛋、盐、香油、熟芝麻。

具体做法:

1.土豆蒸熟捣成泥,加入淀粉搓成颗粒状;

2.加少许沸水,揉成光滑面团,切成块状备用;

3.瘦肉剁细,芹菜、香菇、葱、姜等切成末,加入鸡蛋,盐,香油拌匀搅后做成馅料;

4.取面团捏成皮,包上肉馅,拍上熟芝麻做成生胚;

5.平底锅刷油,放上土豆饼生胚,小火煎至两面金黄即可食用。

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