用烤箱怎样做枣糕

1.大枣泡开,去核洗净,切碎。

2.浸泡在牛奶中,让牛奶全部渗进红枣中。

3.打鸡蛋同时放入红糖跟白糖搅拌。

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状。

5.减慢速度打两三分钟,把大泡打成小泡。

6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀。

8.倒入铺油纸的烤盘中。

9.烤箱预热170度,中层上下火,烤35分钟。

10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用。

用烤箱怎样做枣糕

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