方法一、盐水煮
1.栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;
2.放在盐水中,在炉子上煮5分钟;
3.趁热去掉板栗的壳和皮。
方法二、电饭锅法
1.板栗清洗后,切个口子;
2.放在电饭锅中,不用放水;
3.按下煮饭键,取出来剥壳和皮。
方法三、高压锅法
1.板栗清洗后,用刀切个口子;
2.放在高压锅中,不用放水;
3.上气后,三分钟关火;取出剥壳和皮。
方法四、微波炉法
1.板栗用刀切个小口子;
2.放在碗中,盖盖;
3.趁热剥好。
方法五、切口浸泡法
1.板栗对半切开;
2.去掉外壳;
3.用开水盖盖泡5分钟,取出剥壳和皮。