腊肉高手们做腊肉之前肉要清洗吗

因为腌制好不能洗,到煮的时候也最好不要洗,不然就变味道了,所以只有一次清洗的机会,肯定要清洗。腊肉制作步骤:

1.原料肉的选择与修理:选择新鲜的猪肋条肉,去骨后切成宽约2厘米、长约40厘米的条形肉,在上端刺1个洞,便于腌制后穿绳悬挂。用温水洗净表面的浮油,沥干水分。

2.腌制:将肋条肉浸入混合均匀的配料中,腌制6至8小时,取出穿绳挂于竹竿上。

3.烘制:将腌制后的肉挂入烘房内,用炭火加热,温度控制在50至55℃。烘房木架分上中下三层,如烘干房内是同天腌制的肉条,每隔数小时需上下左右调换位置,以防烘坏。肉条经2天左右烘烤后即成为腊肉成品。如不用炭火烤,白天可在日光下暴晒,晚上移到室内,连续暴晒直至表面出油为止。

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企业被评为安全标准化评定1级、2级、3级企业有什么好处啊

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1.有了一份有效的信用“身份证”:由社会上经过监管机关严格审查认可的信用评级机构,通过规范化的评估程序,独立、客观、公正地评定的信用等级,便成为一份有效的信用“身份证”,使合作者取得一个确切、公正的信用信息,对加速进行合作决策起了无

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三星手机里面的照片连接电脑后在哪个文件夹找

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1.将手机和电脑用USB数据线连接;2.将手机连接电脑之后;3.打开计算机图标;4.点击我的手机选项;5.打开后找到DCIM文件夹,就可以查看手机里面的照片;6.手机照片默认的存储位置:我的文件里点击所有文件,点击DCIM即可查看照片。

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广联达的土建算量软件与计价软件有什么区别

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1.土建算量软件主要是算量,土建算量里面又分为图形和钢筋,图形算量软件就是算混凝土的量,钢筋算量软件算的是钢筋的量。2.计价软件主要是算价格,也就是把图形和钢筋里面的量,导入计价软件里面进行价格计算。3.广联达有钢筋算量软件,图形算量软

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电脑开机困难什么原因

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1、散热不良:显示器、电源和cpu等在工作中发热量非常大,因此保持其良好的通风状况非常重要。2、移动不当:在电脑移动过程中受到很大振动常常会使机器内部器件松动,从而导致接触不良,引起电脑死机。3、灰尘杀手:机器内灰尘积聚过多也会引起死机

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蓝牙可以传输视频吗

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蓝牙可以传输视频文件,只不过速度很慢。两个手机用蓝牙发送视频的方法如下:1.首先双方的手机都有蓝牙功能,两部手机之间的距离不能太远,打开蓝牙,以双方都能搜到对方的距离为好。2.双方都打开蓝牙,搜索到对方后,输入蓝牙配对码,对方也输入此配对

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咸鸡可以红烧吗

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材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料;做法:1.锅中添水把鸡肉放进去稍煮片刻;2.在另一个锅点上火,倒入适量食用油,放入煮过水的鸡肉,煸炒;3.放酱油和糖,继续煸超,直到鸡肉挂上颜色;3.此时一次性加足水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖;4.定时翻看一下,等水收干

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空间四边形和平面四边形有什么差别

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空间四边形和平面四边形的差别如下:空间四边形四条线段不在一个平面内,平面四边形的四条边在一个平面内。空间四边形简介:空间四边形四条线段首尾相接,且相对的线段所在直线异面,这样的图形叫做空间四边形,连接相邻两个顶点的线段叫做空间四边

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液氮冒烟的原理是什么

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1.液氮冒烟其实并不是“烟”而是“水蒸气”,液氮温度零下196度,常温下液氮与空气接触,空气中含有水分,故而将水分子凝结,形成水蒸气,这水蒸气便是看到的"冒烟”的场景;2.液态氮是惰性的,无色,无嗅,无腐蚀性,不可燃,温度极低,氮构成了大气的大部分体积

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黄巾起义时的皇帝是谁﹖

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简述胃液中盐酸的主要成分及作用

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胃液中的盐酸有两种成分:1.是解离状态的游离酸;2.是与蛋白质结合的结合酸。作用:1.激活胃蛋白酶原,使之转化为胃蛋白酶,对蛋白质起消化作用;2.直接杀灭细菌,抑制胃内容物发酵,防止细菌进入肠道,还能阻止细菌合成亚硝胺等化学致癌剂;3.分解食物中的

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事业单位工勤岗位分几个等级

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工勤一级、二级(技师)、三级(高级工)、四级(中级工)、五级(初级工)、劳资人员。事业单位是指国家以社会公益为目的的,由国家机关举办或者其他组织利用国有资产举办的,从事教育、科技、文化、卫生等活动的社会服务组织。事业单位管理体制是计划经济

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西餐常用的原料有哪些要全的

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1.畜肉类。在西餐中用量最大的是牛肉,特别是小牛肉。其次是羊肉、猪肉,然后是其他一些畜肉,如马肉,狗肉等。但是畜肉很少使用;2.家禽类。家禽肉质比较软嫩鲜美,同时含有丰富的蛋白质、维生素及无机盐,是一种很好的菜肴原料。家禽类有鸡,鸭和鹅;3.

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纹理烫完之后怎么拿吹风机吹

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方法步骤:1.是把头发洗干净,把头发上的头皮屑冲干净;2.用吹风机把头发烘干,用低档的自然风速;3.用手指在头顶,把发丝从手指间的指缝中露出,吹风机的风向向后吹卷头发;4.用吹风机配合手指按照纹理烫方向,往一边垂直,直到头发紧贴头皮为止;5.垂直两鬓

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猫被打了怎么办

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1.玩耍安抚:被打过后的猫会对人类出现敏感多疑的状况,此时就需要对猫进行玩耍安抚的工作,增强它的陪伴感,缓解它受伤后的痛苦感,可以通过玩耍毛线球、猫刷子等等重新建立猫同人类的信任。2.喂食安抚:被打过的猫一般更难以接近,此时就需要通过一

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宁明的沙糕很好吃不知道有没有高手会自己制作的呢

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步步高手机x5L怎么截屏

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步步高手机x5L截屏方法:步步高x5L手机推荐获取root权限后下载使用截屏软件一键截屏;获取权限后可以使用qq摇一摇截屏;也可以尝试同时长按以下键进行截屏:关机键加home键或关机键加音量减,一般手机都是使用这种方式截屏。

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求高手有谁知道微信消息弹窗怎么设置

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微信消息弹窗设置步骤:打开手机管家,进入后打开通知管理;然后页面中出现通知管理和悬浮窗管理两项,点击通知管理;找到微信图标后点击,会出现允许、提示和禁止三个选项,选择允许选项;微信客户端中的消息设置,选择接收新消息,接收方式可以选择震动也

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胶皮拖鞋怎么清洗

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胶皮拖鞋清洗方法如下:1.将小苏打倒入事先准备好的温水中,用力搅拌,使小苏打溶液更好地溶解,然后将鞋子放到水里泡一会儿;2.将鞋子拿出来后,用小苏打均匀地撒在鞋子上;3.用刷子反复地刷几遍,然后用清水冲净即可;4.最后放在通风阴凉处晾干就可以了

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微波炉脏了怎么清洗

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微波炉使用时间长了,微波炉的内壁上会有一些油渍,很难擦洗,微波炉脏了清洗方法,用一个碗里放些洗洁精,加些水,然后放到微波炉中,加热30秒钟左右,然后拿出,这时候洗洁精就会被蒸发到微波炉的内部,然后用百洁布之类的东西擦微波炉的内壁,注意不要用质

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麂皮绒面料的外套该怎么清洗

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麂皮绒面料的外套该清洗方法如下:可以选择送去干洗店清洗,可以水洗采取以下方法。先用清水泡10分钟作用。自然温度的水就好,一定不能用热水,因为热水容易让污渍融进衣物纤维,或者烫坏材质。捞出后放入洗涤剂,搅匀,再放入衣物,使其充分与洗涤溶液

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泡沫胶枪堵塞了怎么清洗

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清洗堵塞的泡沫胶枪有以下几种方法:首先用小铁铲将附着在胶表面的泡沫刮去,然后用油刷蘸香蕉水刷在堵住的胶上,等待1至2分钟后,用刷子以打圈的方式来刷,胶即可脱落,最后用干净的水擦干净即可。将风油精涂在胶上,稍等片刻,然后擦拭干净即可。用吹

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去除豆浆机内胆的污垢方法:泡腾消毒片清洗豆浆机内胆。将泡腾消毒片浸泡在内胆内,几个小时后用清水冲洗一次内胆,污垢自然去除。小苏打清理豆浆机内胆。向内胆内撒入适量小苏打,加水泡一至两个小时,然后用百洁布擦拭即可。酒精清洗豆浆机内胆

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