泡椒凤爪制作要放盐和糖是什么时侯放

泡椒凤爪制作时,盐和糖在鸡爪煮熟后放入。

泡椒凤爪的做法:

原料:料酒、花椒、大料、葱段、姜片、鸡爪2斤、白醋、冰糖、小米椒、蒜末、泡椒1袋。

步骤:

1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止;

2.捞出来用冷水冲,然后泡到冰水。准备白醋、冰糖、小米椒、蒜末,一袋泡椒;

3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖,混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。

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