四川米酒怎么做

主料:糯米1000克。

辅料:甜酒曲4克、纯净水适量。

做法:

1.首先把糯米淘洗干净放水里泡12至24小时;

2.接下来把泡好的米放蒸锅里,垫上屉布蒸30分钟,或者放入电饭锅选择煮饭程序把糯米饭煮熟;

3.把蒸好的饭盛出来,放在大容器静置,等糯米饭晾到手感微热的时候加入酒曲;

4.酒曲拌入之后把米饭按压实,中间掏一个小洞,再在米饭的表层洒上一层酒曲把容器的盖子盖上,室温发酵;

5.夏天一般发酵36至48小时左右;

6.发酵后在剩下的酒酿中加入和酒酿等量的凉白开拌匀,继续在室温发酵;

7.1至2天之后糯米饭会轻飘在表面,酒香扑鼻,这时候将米饭和酒液过滤分离,就可以得到醇厚的米酒和酒糟了。

四川米酒怎么做

转载请注明出处育才学习网 » 四川米酒怎么做

知识

什么是三自爱运动

阅读(224)

“三自爱运动”应该称为“三自爱国运动”。三自爱国运动指的是1949年中华人民共和国成立以后,由于特殊原因,中国基督教逐渐断绝了与外国传教团体的宗教事务以及经济联系,从而开始了真正意义上的独立发展,并形成了大规模的"三自"爱国运动。"

知识

美甲有几种形状美甲彩绘主要方式有几种

阅读(287)

美甲主要有以下几种形状:方形、方圆形、椭圆形、尖形、圆形、扇形,而美甲方式主要有以下6种:1.指甲笔绘:在指甲上用美甲颜料描绘图案;2.指甲勾绘:勾绘是用甲油和二用甲艺笔,勾绘出简单美丽的图案;3.指甲喷绘:喷绘是用喷绘机和专用喷绘颜料,在

知识

联想z510怎么换硬盘哪位大师指点一下

阅读(271)

操作方法如下:1.首先拆开外壳,把原来的硬盘拆下来,拧下2到4个固定螺丝后可以直接将硬盘取出,如果硬盘上有支架的话要把支架拆下来;2.然后将支架安装到新硬盘上,将硬盘放入电脑,插口要对准;3.最后拧好螺丝装上外壳就完成了,新硬盘可能没有操作系统

知识

怀念的校园时光的经典语句有哪些

阅读(272)

1.那些熟悉的面孔,次次出现在我的梦中,我不知自己为何对过去充满了怀念,或许是我看到了曾逝去的美好,曾逝去的我的单薄的青春。他骑在单车上,摇摇晃晃,冲我微笑。2.校园,有太多的回忆和故事,我们总会怀念过去,你正在校园,独自漫步,那书声,那向食堂奔

知识

新东方烹饪学校招生条件有些什么有学历限制吗

阅读(273)

新东方烹饪学校招生没有太多限制条件。入学条件:凡是身体健康、思想品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事烹饪行业的社会各界人士都可报名;学校招生对象男女不限,有无烹饪基础均可报名。学生来校报名需带:毕业证书、身份证或其它有

知识

2015执业药师审核需要那些材料

阅读(228)

2015执业药师审核需要的资料:1.本人有效身份证件原件及复印件1份。2.单位审核盖章后的《2015年度执业药师资格考试报名表》。3.学历证书原件及复印件1份。4.相关工作年限证明。5.申请免试部分科目的应试人员还须提供高级专业技术资格证书

知识

宽带猫恢复出厂设置后上不了网了怎么设置

阅读(238)

光纤猫恢复出厂设置后需要运营商的宽带维修人员才能设置的。每一台光猫要接入上联OLT设备,都需要LOID注册码认证,而认证码是由运营商提供的,所以,必须由运营商的安装、维修人员才可以查询到指定宽带账号的LOID认证码。处理方法:1.拨打所属运

知识

什么什么五什么的成语

阅读(227)

1.七相五公:所举皆汉代公卿,后泛指众多的文武大臣;2.日诵五车:一天诵读好多书。五车,形容书多;3.三差五错:泛指差错。常指意外的事故;4.三荤五厌:泛指荤腥食物;5.三江五湖:江河湖泊的泛称,指东南方的三条江与太湖流域一带的湖泊。

知识

上班路上出意外算不算工伤休息期间有没有工资

阅读(248)

《工伤保险条例》第十四条第六款规定:1.职工,在上下班途中,受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通,客运轮渡,火车事故伤害的,应当认定为工伤,职工上班路上出意外,如果是遭受交通事故或者城市轨道交通,客运轮渡,火车事故伤害的,并且在事故中

知识

有哪些牌子的护肤品适合青少年用

阅读(239)

1.Cetaphil丝塔芙系列产品,能够为干燥、敏感皮肤及皮肤相关疾病提供辅助性的治疗,同时Cetaphil舒特肤为美国皮肤科医学会特别推荐使用之皮肤科专用护肤产品。医学证明Cetaphil特肤兼具医疗的辅助效果,同时,Cetaphil丝塔芙也适用于婴幼儿及老

知识

elegent是啥意思

阅读(227)

该单词为形容词,含义如下:1.雅致的,优美的,漂亮的;Herwritingwaselegant;她的文章优美。2.讲究的,精致的;3.形容论述等语言简练确切的;Hiselegantpieceofreasoningimpressedmedeeply;他简要明确的论证给我留下深刻

知识

抗蛇毒血清的工作原理是什么

阅读(223)

抗蛇毒血清是用蛇毒少量多次注射动物后,动物产生的抗体经提纯而成,内含高价抗蛇毒抗体。当被蛇咬后,蛇毒进入机体,对人而言,就是抗原。注射的抗毒血清中含有相应的抗体,它能中和相应的蛇毒,特异性结合形成复合物,使毒素失去活性,并由机体相应的吞

知识

如何删除卸载360修复漏洞时打的补丁呢

阅读(254)

用360安全卫士修复漏洞时打的补丁,可以通过以下几种方式进行删除卸载:1.打开360安全卫士,转到“漏洞修复”选项卡,点击“已安装”,打开已修复漏洞列表,找到要卸载的漏洞补丁,点击右边的“卸载”按钮即可卸载补丁。2.打开“控制面板”,点击“添加

知识

扣肉怎么做皮起皱多一点

阅读(230)

材料:五花肉、葱、料酒、姜片、食盐、白糖、酱油。步骤:1.用刀刮皮,洗净入锅,加入葱、料酒、姜片,大火煮开并撇去上面浮沫;2.小火煮30分后关火,五花肉趁热往肉皮上抹上老抽,然后晾一会;3.在锅中放油,将五花肉皮朝下放入锅中,放入后赶紧盖盖子,小火炸

知识

鳕鱼的做法酸菜鳕鱼怎么做好吃酸菜鳕鱼的家常做法

阅读(198)

酸菜鳕鱼的制作步骤:1.准备食材:鳕鱼400g、酸菜半袋、瑶柱一个、香叶一片、麻花椒1g、大料一个、姜片2片、葱一段;2.超市出售的整袋酸菜,将酸菜中的水分用手攥干,切成丝待用;3.鳕鱼切段加少许盐和淀粉轻轻抓匀备用,瑶柱切成丝备用;4.炒锅烧热,放

知识

大盘鸭的做法大盘鸭怎么做好吃大盘鸭的家常

阅读(185)

大盘鸭主料:鸭一只,土豆400克,菜籽油80克,盐20克,姜5克,辣皮子50克,花椒粒3克,草果1个,八角1个,白糖15克,大葱1根,大蒜1个,青辣椒1个,啤酒240克。大盘鸭的做法:1.把鸭洗净切块;2.煮锅加水,鸭块凉水下锅后用大火烧开煮,煮熟后捞起;3.葱姜洗净切段或者

知识

怎么做简单立体贺卡最漂亮的步骤

阅读(247)

材料准备:一把剪刀、两张不同颜色的美术纸。手工教程:1.在红色的美术纸上面找准一个点开始剪出一个心型,切记不要剪断;2.心型的外圈剪好之后,再在心上面剪一个心,同样的不要剪断;3.按照规律一直往里剪心型,直到不能剪为止;4.在美术纸中间写上祝福

知识

豆豉汁怎么做

阅读(272)

1.首先将干葱备好,如果没有干葱可以用紫洋葱代替;2.然后将豆豉蒸5分钟,目的是软化豆豉,蒸好的豆豉和切好的小料,在将豆豉剁细,越细越好;3.将油温热,等油冒出热气后,把豆豉倒入油中,用小火煸十分钟;4.十分钟之后将四样配料和所有调料,倒入锅中,接着用

知识

紫菜煲怎么做

阅读(216)

主料:紫菜、虾皮、海蛎、辣椒、蒜苗。配料:姜。步骤:1.紫菜片泡会水,洗洗挤干。2.海蛎换水多洗几次。3.虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗切细丝。姜切成小片。4.热油下姜片,虾皮爆焦香。5.挑下海蛎爆干。6.倒下紫菜辣椒片翻下,关火。7.转

知识

南方过年吃的年糕是怎么做的

阅读(258)

一,材料:糯米粉1000克、红枣250克、开水450克。二,做法:1.糯米粉,开水拌,拌成豆渣状,盖保鲜膜醒2小时;2.枣过水煮好;3.冷锅,湿屉布铺好;4.湿屉布铺好后,撒一层枣,撒一层面,开锅后转小火蒸十分钟,如此撒第二层,最多三层。从撒第二层开始撒完之后用筷子

知识

洋葱馄饨馅怎么做好吃

阅读(271)

主料:颈背肉100克、姜1克、生抽5毫升、葱花2克、鸡蛋1个、洋葱10克、馄饨皮30张。配料:五香面2克、虾皮1克、鸡精1克、香油2克、盐2克、矿泉水30毫升。方法:1.鲜猪肉剁成泥,放入姜蓉、葱花、五香面、生抽顺时针方向搅拌;2.放入洋葱碎拌匀;3.加

[/e:loop]