炖鸡汤最适合炖汤的部位是鸡排具体做法如下。
材料:乌鸡半只、绿甘蔗3小段、杏仁15克、石斛10克、黄芪10克、椰丝15克、沙姜1片、玉竹10克无核红枣15克。
做法:杏仁、石斛、黄芪、沙姜、玉竹用冷水浸泡半个小时。乌鸡洗净,切好鸡排放入电压力锅里注满水加入沙姜1片。把全部泡药材水和药材一斤无核红枣都倒入锅中。把绿甘蔗段,每段劈开4份,压力锅调到最后一档,煲一个小时。煲好后,分食。吃的时候撒盐,如果吃不完放入冰箱,不要加入盐,否则隔夜会亚硝酸盐过多。转载请注明出处育才学习网 » 天天炖鸡汤用哪部分的鸡肉好每天要炖鸡汤整鸡太浪费了