解百纳是葡萄品种,干红是红葡萄酒,酿造红葡萄酒的葡萄品种有:
1.佳丽酿,别名法国红,属欧亚种,原产西班牙,酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满,该品种适应性强,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。
2.赤霞珠,别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国,酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性,该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。
3.蛇龙珠,属欧亚种,原产法国,酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口,该品种适应性强,结果期较晚,与赤霞珠,品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。
4.品丽珠,品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国,是优良红葡萄酒品种。
5.黑皮诺,别名黑美酿,酿制酒呈宝石红色,果香浓郁,柔和爽口,该品种栽培性状好,适应性强,还可酿制白葡萄酒与香槟酒。
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