1.抹茶:正宗的寿司店里,最老少皆宜且常见的饮料是“热的绿色的抹茶”,有用绿色抹茶粉冲饮的,也有用绿色袋装抹茶冲饮的,因其具有消食解腻、减肥健美的功效,受到男女老少的青睐;
2.清酒:正宗的寿司店里,另外一个常见的饮料是清酒,也叫做日本酒,可以加热也可以冷饮,日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒,清亮透明,芳香宜人,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒;
3.乌龙茶:乌龙茶也称青茶,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类,在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,能够减少吃寿司的油腻感。
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